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說(shuō)到酵母表達系統，相信大家一點(diǎn)都不陌生，在我們進(jìn)行蛋白表達的時(shí)候，經(jīng)常會(huì )使用到這套表達系統。相對真核表達系統和原核表達系統而言，它兼具兩種表達系統的優(yōu)勢，使得其在基因工程領(lǐng)域中的使用變得越發(fā)的廣泛。酵母表達系統因為具備高水平的蛋白表達特性，是用于大規模生產(chǎn)的主要方法。
酵母表達系統中常用的兩種方法：
1、釀酒酵母表達系統
釀酒酵母在釀酒行業(yè)以及面包行業(yè)有著(zhù)廣泛的使用，因為其不產(chǎn)生毒素，被稱(chēng)為安全性生物。只是因為其高密度培養相對較為困難，分泌的效率較低，而且幾乎無(wú)法分泌出分子量大于30KD的外源蛋白，所以一般不用其進(jìn)行重組蛋白表達;
2、畢赤酵母表達系統
畢赤酵母是在釀酒酵母的基礎優(yōu)化出的一個(gè)表達系統，它規避了釀酒酵母大規模發(fā)酵等方面的不足之處，而且非常有利于外源基因的表達;
酵母表達系統的優(yōu)勢：
1、可以使用五種類(lèi)型的表達載體，且安全、無(wú)毒;
2、營(yíng)養缺陷選擇外來(lái)質(zhì)粒。
3、簡(jiǎn)單的培養環(huán)境，適合用于蛋白的大規模表達且技術(shù)成熟;
4、可以進(jìn)行蛋白的翻譯后修飾和加工，而且具備良好的蛋白表達能力;
酵母表達系統的不足：
釀酒酵母會(huì )因為發(fā)酵而產(chǎn)生乙醇，因此對于高密度的發(fā)酵來(lái)說(shuō)，會(huì )造成相當的影響。而且修飾后的蛋白糖基化側鏈過(guò)長(cháng)，會(huì )造成一些副作用。當然了，畢赤酵母解決了相關(guān)問(wèn)題，但是大規模生產(chǎn)相對其他表達系統來(lái)說(shuō)，有所不足;
總的來(lái)說(shuō)，作為最早一批用來(lái)進(jìn)行蛋白制備的表達系統，酵母表達系統具備著(zhù)其他一些表達系統所不具備的優(yōu)勢。很多客戶(hù)一直在咨詢(xún)，哪種表達系統最好?其實(shí)不存在完美的方法，只存在最合適的表達方式，具體您可以參考我們“盤(pán)點(diǎn)常用的幾大蛋白表達系統及其優(yōu)勢所在”一文，此文中我們詳細介紹了有關(guān)相關(guān)表達系統的優(yōu)勢和劣勢所在。普健生物專(zhuān)業(yè)為廣大用戶(hù)提供蛋白表達服務(wù)，如果您有相關(guān)需求，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。
