在蛋白制備實(shí)驗過(guò)程中,蛋白純化可以說(shuō)是一個(gè)非常重要的問(wèn)題,只有將蛋白純化到一定濃度后,蛋白的作用才會(huì )更強,實(shí)驗的才能更好達到我們想要的效果。但是,在實(shí)驗中我們常常會(huì )遇到各種各樣的問(wèn)題,比如蛋白沉淀,就是非常常見(jiàn)的問(wèn)題之一。那么,到底是什么原因導致蛋白沉淀的呢?今天普健生物就和大家具體分析分析。
如果完全按照實(shí)驗設計過(guò)程而來(lái)的話(huà),一般都不會(huì )出現沉淀的情況,如果發(fā)生沉淀,那么就一定是外部環(huán)境發(fā)生了變化。
1、PH值變化。理論上來(lái)說(shuō),蛋白有一個(gè)等電點(diǎn),當PH值在蛋白等電點(diǎn)附近的時(shí)候,就會(huì )出現蛋白沉淀的現象;
2、濃度過(guò)高。日常實(shí)驗中,我們配置的溶液環(huán)境不一定符合蛋白的生存環(huán)境,除了溫度和PH值外,最主要的就是鹽離子濃度。如果鹽離子濃度過(guò)高的話(huà),就會(huì )出現鹽析現象,最終造成蛋白沉淀;
3、重金屬脫落。在對蛋白進(jìn)行Ni純化處理時(shí),其中的一些鎳離子會(huì )脫落,而這些脫落的重金屬則會(huì )造成蛋白的沉積,最終造成沉淀現象;
4、凍融次數過(guò)多。對蛋白進(jìn)行反復凍融會(huì )在一定程度上傷害蛋白,對離子和緩沖液造成影響;
5、滋生細菌。如果將蛋白長(cháng)時(shí)間放置在4度的環(huán)境下,則容易滋生細菌,自然會(huì )造成蛋白沉淀;
總的來(lái)說(shuō),造成蛋白的原因都是一些細節方面的操作問(wèn)題,如果我們在實(shí)驗中嚴格按照實(shí)驗步驟,并且時(shí)刻關(guān)注溶液的PH值、溫度、濃度,同時(shí)盡量做到盡快使用,避免反復凍融,這樣,就能從根本上減少蛋白純化中沉淀情況的發(fā)生。武漢普健生物專(zhuān)業(yè)為廣大用戶(hù)提供蛋白純化服務(wù),如果您有相關(guān)需求,歡迎來(lái)電咨詢(xún)。